Yogyakarta, 19 November 2024 – Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Gadjah Mada (FKG UGM) melakukan penelitian skala nasional yang dipimpin oleh Prof. drg. Heni Susilowati, M.Kes., Ph.D., di SD Bopkri Sidomulyo I. Kegiatan ini merupakan bagian dari Hibah Riset Katalis Kemendikbud Ristek 2024, sebuah proyek kolaborasi yang melibatkan berbagai universitas terkemuka di Indonesia, yaitu UGM, Universitas Indonesia, Universitas Airlangga, Universitas Hasanuddin, dan Universitas Jenderal Soedirman. Penelitian ini mengangkat topik “Analisis potensi beetroot Indonesia sebagai sumber nitrat untuk meningkatkan resiliensi mikrobiota-oral pada anak-anak,” dengan tujuan utama mengembangkan preparat pencegahan karies berbasis akar bit dengan memanfaatkan sifat probiotiknya.
Kegiatan awal berupa screening sekaligus pengabdian kepada masyarakat terhadap siswa SD Bopkri Sidomulyo I pada 30 September 2024. Kegiatan ini melibatkan mahasiswa dari Prodi S1 Pendidikan Kedokteran Gigi, Prodi S1-Higiene Gigi, dan Prodi Magister Ilmu Kedokteran Gigi. Berdasarkan hasil screening, sebanyak 45 siswa SD terpilih sebagai subjek dalam penelitian ini. Sampel yang diambil berupa plak gigi dan saliva, dengan tujuan utama mengidentifikasi keberadaan bakteri pereduksi nitrat. Keterlibatan mahasiswa dalam kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman praktis dalam screening kesehatan rongga mulut dan pengambilan sampel sesuai protokol penelitian.
Keterlibatan mahasiswa dalam pengambilan sampel sangat penting untuk memastikan bahwa penelitian yang dilaksanakan tetap relevan dan inovatif. Diharapkan mahasiswa mendapatkan bekal untuk praktik pengambilan sampel saliva dan plak dari subjek manusia. Dengan demikian, penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan baru tentang hubungan antara mikrobiota oral, tingkat kebersihan rongga mulut, dan indeks karies gigi pada anak-anak.
Rangkaian kegiatan penelitian ini dilakukan oleh dosen dari Departemen Biologi Oral yang memiliki home base di Program Studi S1 Pendidikan Kedokteran Gigi, Prodi S1-Higiene Gigi, Prodi Magister Ilmu Kedokteran Gigi, serta Prodi Doktor Ilmu Kedokteran Gigi. Para mahasiswa FKG UGM yang turut mendukung pelaksanaan penelitian berasal dari Prodi S1 Profesi Kedokteran Gigi, S1-Higiene Gigi, serta mahasiswa Magister Ilmu Kedokteran Gigi. Kehadiran para ahli tidak hanya memperkuat tim riset tetapi juga memberikan kesempatan belajar langsung di lapangan bagi para mahasiswa.
“Penelitian ini tidak hanya penting untuk pemahaman dan pengayaan aspek ilmiah, tetapi juga berdampak langsung pada implementasi ilmu kedokteran gigi di masyarakat, karena kegiatan ini terintegrasi dengan kegiatan pemeriksaan dan edukasi kesehatan gigi dan mulut anak-anak,” jelas Prof. drg. Heni Susilowati, M.Kes., Ph.D. Ditambahkan bahwa kolaborasi riset ini adalah langkah nyata dalam menjembatani riset di perguruan tinggi dengan kebutuhan masyarakat pada pemenuhan layanan promotif dan preventif kesehatan gigi dan mulut. “Dengan identifikasi bakteri pereduksi nitrat, kami berharap dapat menemukan faktor kunci yang berperan dalam kesehatan oral yang optimal,” katanya.
Prof. Dr. drg. Juni Handajani, M.Kes., Ph.D., dosen Departemen Biologi Oral sekaligus Ketua Program Studi Magister Ilmu Kedokteran Gigi FKG UGM, mengatakan bahwa kegiatan penelitian yang melibatkan unsur-unsur beberapa prodi ini mendukung ketercapaian beberapa Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs). Pertama, penelitian ini sejalan dengan SDGs tujuan ke-3: Kesehatan yang Baik dan Kesejahteraan, karena bertujuan untuk meningkatkan kesehatan gigi dan mulut, yang merupakan bagian penting dari kesehatan umum. Pengambilan sampel yang tepat dan analisis yang akurat dapat membantu dalam pengembangan metode pencegahan dan pengobatan yang lebih baik.
Kedua, penelitian ini juga berkontribusi pada SDGs tujuan ke-4: Pendidikan Berkualitas, karena keterlibatan mahasiswa memberikan pengalaman belajar yang berharga dan meningkatkan keterampilan praktis mereka. Ini mendukung pendidikan berkualitas dengan memberikan kesempatan belajar yang mendalam dan aplikatif. Terakhir, penelitian ini juga menjawab SDGs tujuan ke-17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan, di mana hasil penelitian ini akan dianalisis lebih lanjut di laboratorium riset terpadu FKG UGM dan menjadi dasar untuk publikasi ilmiah yang diharapkan dapat berkontribusi pada kebijakan kesehatan di masa depan.
Penulis: Budi Rodestawati, S.Kp.G, M.P.H, Al Haqi Insan Pratama
