Enamel gigi adalah lapisan pelindung luar yang sangat penting untuk menjaga kesehatan gigi. Memperkuat enamel gigi dapat membantu mencegah kerusakan gigi dan masalah kesehatan mulut lainnya. Salah satu cara untuk memperkuat enamel adalah dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan nutrisi tertentu. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang dapat membantu memperkuat enamel gigi:
Produk Susu
Susu, yogurt, dan keju kaya akan kalsium dan fosfor, yang sangat baik untuk kesehatan gigi. Kalsium membantu memperkuat enamel, sementara fosfor mendukung remineralisasi gigi.
Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti brokoli dan bayam mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk kalsium dan vitamin K. Nutrisi ini membantu menjaga kesehatan gigi dan tulang.
Buah-buahan
Buah-buahan seperti apel, pir, dan stroberi tidak hanya kaya akan vitamin C, tetapi juga dapat merangsang produksi air liur. Air liur membantu mengneutralisir asam dalam mulut dan mendukung kesehatan enamel gigi.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, seperti almond dan kenari, merupakan sumber kalsium dan magnesium yang baik. Nutrisi ini berperan penting dalam membangun dan memperkuat enamel.
Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon dan sarden kaya akan omega-3 dan vitamin D yang membantu penyerapan kalsium. Lemak sehat ini berkontribusi pada kesehatan gigi secara keseluruhan.
Air
Konsumsi air yang cukup juga sangat penting untuk kesehatan mulut. Air membantu mencuci sisa-sisa makanan dan mendukung produksi saliva yang menjaga enamel tetap kuat.
Larutan Rebusan Kulit Kentang
Hal ini diungkapkan dalam penelitian oleh mahasiswa FKG UGM, Silvia Yuwandra Maharani dengan bimbingan drg. Ivan Arie Wahyudi, M.Kes., Ph.D. dan drg. Friska Ani Rahman, M.D.Sc. mengenai pengaruh berkumur dengan larutan rebusan kulit kentang yang dapat membantu mengurangi efek buruk dari makanan kariogenik terhadap kesehatan gigi. Hal ini menunjukkan bahwa bahan alami juga dapat digunakan sebagai tambahan untuk menjaga kesehatan enamel.
***
Memperkuat enamel gigi adalah langkah penting dalam menjaga kesehatan mulut dan mencegah kerusakan gigi. Dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan nutrisi dan menjaga kebersihan mulut, Anda dapat membantu melindungi gigi dari kerusakan. Pastikan untuk menghindari makanan yang dapat merusak enamel dan rajin berkonsultasi dengan dokter gigi untuk mendapatkan perawatan yang tepat.
Referensi
Silvia Yuwandra Maharani, drg. Ivan Arie Wahyudi, M.Kes., Ph.D.; drg. Friska Ani Rahman, M.D.Sc., Pengaruh Berkumur Larutan Rebusan Kulit Kentang (Solanum tuberosum L.) Setelah Mengonsumsi Makanan Kariogenik Terhadap Laju Alir Saliva (Kajian Mahasiswa PSHG UGM), https://etd.repository.ugm.ac.id/penelitian/detail/240499
Penulis: Rizky B. hendrawan | Foto: Freepik
