{"id":20328,"date":"2026-07-16T10:30:45","date_gmt":"2026-07-16T03:30:45","guid":{"rendered":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/?p=20328"},"modified":"2026-07-16T10:30:47","modified_gmt":"2026-07-16T03:30:47","slug":"tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/","title":{"rendered":"Tulang Ikan Tuna Sirip Kuning Jadi Harapan Baru Biomaterial Tulang: Apa yang Ditemukan Peneliti FKG UGM?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Limbah yang selama ini hanya berakhir sebagai campuran pakan ikan ternyata menyimpan potensi yang jauh lebih besar. Tulang ikan tuna sirip kuning (<\/strong><strong><em>Thunnus albacares<\/em><\/strong><strong>), yang biasanya dibuang begitu saja setelah dagingnya diambil, kini menjadi bahan uji yang menjanjikan dalam dunia biomaterial kedokteran gigi. Peneliti dari Departemen Biologi Oral Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Gadjah Mada membuktikan bahwa hidroksiapatit yang diekstrak dari tulang ikan tersebut tidak hanya aman bagi sel, tetapi justru mendorong sel untuk berkembang biak.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dari Dapur Pengolahan Ikan ke Laboratorium Riset<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Prof. drg. Tetiana Haniastuti, M.Kes., Ph.D. bersama tim penelitinya, Ananda Mutiara Wening, Firda Arifatul Faqiha, dan Dian Az Zahra, melakukan serangkaian uji laboratorium untuk mengevaluasi efek hidroksiapatit asal tulang tuna (disingkat THA) terhadap proliferasi sel. Penelitian ini dipublikasikan dalam <em>Journal of International Dental and Medical Research<\/em> pada tahun 2020.<\/p>\n\n\n\n<p>Pilihan tuna sirip kuning bukan tanpa alasan. Ikan ini termasuk yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia, namun pemanfaatannya selama ini terhenti pada dagingnya saja. Tulangnya, yang mengandung kalsium dan fosfor tinggi, justru terbuang. Dari sinilah gagasan penelitian bermula: bagaimana jika limbah itu diolah menjadi material yang bisa membantu pemulihan tulang manusia?<\/p>\n\n\n\n<p>Proses pembuatan THA dimulai dengan pemanasan tulang di bawah tekanan 80 kPa selama 1,5 jam, dilanjutkan pengeringan oven selama delapan jam per hari selama empat hari berturut-turut. Setelah itu, tulang digiling menjadi serbuk halus, disinter pada suhu 700\u00b0C selama lima jam, lalu disaring hingga ukuran partikel 74 mikrometer. Hasilnya adalah serbuk THA yang siap diuji pada sel hidup.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sel Hidup Bereaksi Positif, Bukan Keracunan<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Tim peneliti menggunakan dua lini sel yang umum dalam riset biologi: sel Vero (berasal dari ginjal monyet hijau Afrika) dan sel HeLa (berasal dari tumor serviks manusia). Keduanya dipilih karena sudah terbukti menjadi model yang andal untuk uji sitotoksisitas <em>in vitro<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>THA diberikan dalam berbagai konsentrasi, mulai 12,5 hingga 100 \u03bcg\/ml, dan diamati selama 24 serta 48 jam menggunakan metode uji MTT. Metode ini mengukur aktivitas enzim mitokondria dalam sel hidup: semakin banyak sel yang aktif dan sehat, semakin tinggi nilai absorbansi yang terukur.<\/p>\n\n\n\n<p>Hasilnya mengejutkan. Alih-alih menunjukkan tanda-tanda keracunan, kedua jenis sel justru tumbuh lebih banyak dibanding kelompok kontrol. Persentase proliferasi sel Vero mencapai 105,26 hingga 109,12% setelah paparan 48 jam. Sementara sel HeLa menunjukkan angka 104,35 hingga 109,8%, bahkan sudah terlihat signifikan sejak 24 jam pertama.<\/p>\n\n\n\n<p><em>&#8220;Vero and Hela cells enhance their proliferation after exposed to THA, suggesting the potency of THA to be used as a biomaterial.&#8221; \u2014 Prof. drg. Tetiana Haniastuti, M.Kes., Ph.D., et al., Journal of International Dental and Medical Research, 2020<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Berdasarkan standar ISO 10993-5 tentang evaluasi biologis perangkat medis, viabilitas sel di atas 80% dikategorikan sebagai tidak sitotoksik. Dengan nilai proliferasi yang konsisten melampaui 100%, THA lulus uji ini dengan selisih yang cukup jauh.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mengapa Hidroksiapatit Alami Lebih Menarik?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Hidroksiapatit (HA) dengan rumus kimia Ca\u2081\u2080(PO\u2084)\u2086(OH)\u2082 sudah lama dikenal sebagai material bioaktif yang komposisinya menyerupai mineral penyusun tulang dan jaringan keras pada mamalia. Material ini bersifat biokompatibel, biodegradable, dan osteokonduktif, sehingga banyak digunakan dalam rekonstruksi tulang pascaoperasi tumor, penanganan trauma, hingga augmentasi implan gigi.<\/p>\n\n\n\n<p>Yang membedakan HA alami seperti THA dari HA sintetis adalah kemampuannya mempertahankan struktur mikro arsitektural tulang setelah proses deproteinisasi. Struktur ini diyakini membuat HA alami lebih mudah diserap oleh tubuh. THA, sebagai HA alami yang bersumber dari tulang ikan, berpotensi memiliki keunggulan serupa.<\/p>\n\n\n\n<p>Penelitian sebelumnya sudah menunjukkan beragam aplikasi HA: sebagai bahan <em>pulp capping<\/em> karena minim iritasi pada pulpa gigi, sebagai akselerator pembentukan tulang baru ketika dikombinasikan dengan asam hialuronat, hingga sebagai pengisi tulang berbasis komposit HA-gelatin. Penelitian Tim Prof. Tetiana menambahkan satu bukti penting ke dalam rangkaian ini: bahwa sumber HA dari tulang ikan tuna pun layak dieksplorasi lebih jauh.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Potensi yang Belum Selesai Dijelajahi<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Tentu saja, satu studi tidak langsung mengantarkan sebuah material ke meja operasi. Penelitian ini bersifat <em>in vitro<\/em>, artinya masih di tingkat sel dalam cawan laboratorium. Perjalanan menuju aplikasi klinis masih panjang: uji <em>in vivo<\/em> pada hewan, uji toksisitas sistemik, hingga uji klinis pada manusia.<\/p>\n\n\n\n<p>Namun temuan ini membuka percakapan yang penting. Di satu sisi, ada persoalan limbah perikanan yang belum terkelola optimal. Di sisi lain, ada kebutuhan nyata akan biomaterial tulang yang terjangkau, mudah didapat, dan diterima baik oleh tubuh. Tulang tuna sirip kuning, yang selama ini berakhir sebagai bahan campuran pakan ternak, mungkin bisa menjadi jawaban dari dua persoalan itu sekaligus.<\/p>\n\n\n\n<p>Penelitian ini didanai sebagian oleh Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat, Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi Republik Indonesia, dengan nomor hibah 2236\/UN1-P.III\/DIT-LIT\/LT\/2017.<\/p>\n\n\n\n<p>Sumber DOI : <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.5281\/zenodo.20719795\">https:\/\/doi.org\/10.5281\/zenodo.20719795<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Penulis : Anny Anggraini , drg. Achmad Zam Zam Aghasy, M.Kes.<\/p>\n\n\n\n<p>Foto : Pexels <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Limbah yang selama ini hanya berakhir sebagai campuran pakan ikan ternyata menyimpan potensi yang jauh lebih besar. Tulang ikan tuna sirip kuning (Thunnus albacares), yang biasanya dibuang begitu saja setelah dagingnya diambil, kini menjadi bahan uji yang menjanjikan dalam dunia biomaterial kedokteran gigi. Peneliti dari Departemen Biologi Oral Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Gadjah Mada membuktikan [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":615,"featured_media":20334,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[359,136],"tags":[302,304,307,289,297],"class_list":["post-20328","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artikel","category-berita-terbaru","tag-sdg-12-konsumsi-dan-produksi-yang-bertanggung-jawab","tag-sdg-14-kehidupan-di-bawah-air","tag-sdg-17-kemitraan-untuk-mencapai-tujuan","tag-sdg-3-kesehatan-dan-kesejahteraan-yang-baik","tag-sdg-9-industri-inovasi-dan-infrastruktur"],"gutentor_comment":0,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Tulang Ikan Tuna Sirip Kuning Jadi Harapan Baru Biomaterial Tulang: Apa yang Ditemukan Peneliti FKG UGM? - Fakultas Kedokteran Gigi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tulang Ikan Tuna Sirip Kuning Jadi Harapan Baru Biomaterial Tulang: Apa yang Ditemukan Peneliti FKG UGM? - Fakultas Kedokteran Gigi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Limbah yang selama ini hanya berakhir sebagai campuran pakan ikan ternyata menyimpan potensi yang jauh lebih besar. Tulang ikan tuna sirip kuning (Thunnus albacares), yang biasanya dibuang begitu saja setelah dagingnya diambil, kini menjadi bahan uji yang menjanjikan dalam dunia biomaterial kedokteran gigi. Peneliti dari Departemen Biologi Oral Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Gadjah Mada membuktikan [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fakultas Kedokteran Gigi\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/p\/Fakultas-Kedokteran-Gigi-UGM-100075927681679\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-07-16T03:30:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-16T03:30:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2026\/07\/pexels-jonathanborba-28559517-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"achmadzamzamaghasy\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"achmadzamzamaghasy\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"achmadzamzamaghasy\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/57ad8e6d60b6af7c1d8bc07a2c12cd1d\"},\"headline\":\"Tulang Ikan Tuna Sirip Kuning Jadi Harapan Baru Biomaterial Tulang: Apa yang Ditemukan Peneliti FKG UGM?\",\"datePublished\":\"2026-07-16T03:30:45+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-16T03:30:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\\\/\"},\"wordCount\":754,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/30\\\/2026\\\/07\\\/pexels-jonathanborba-28559517-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab\",\"SDG 14: Kehidupan di Bawah Air\",\"SDG 17: Kemitraan untuk mencapai Tujuan\",\"SDG 3: Kesehatan dan Kesejahteraan yang Baik\",\"SDG 9: Industri, Inovasi dan Infrastruktur\"],\"articleSection\":[\"Artikel\",\"Berita Terbaru\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\\\/\",\"name\":\"Tulang Ikan Tuna Sirip Kuning Jadi Harapan Baru Biomaterial Tulang: Apa yang Ditemukan Peneliti FKG UGM? - Fakultas Kedokteran Gigi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/30\\\/2026\\\/07\\\/pexels-jonathanborba-28559517-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2026-07-16T03:30:45+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-16T03:30:47+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/30\\\/2026\\\/07\\\/pexels-jonathanborba-28559517-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/30\\\/2026\\\/07\\\/pexels-jonathanborba-28559517-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tulang Ikan Tuna Sirip Kuning Jadi Harapan Baru Biomaterial Tulang: Apa yang Ditemukan Peneliti FKG UGM?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/\",\"name\":\"Fakultas Kedokteran Gigi\",\"description\":\"Universitas Gadjah Mada\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#organization\",\"name\":\"Fakultas Kedokteran Gigi\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/30\\\/2024\\\/05\\\/Group.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/30\\\/2024\\\/05\\\/Group.png\",\"width\":248,\"height\":257,\"caption\":\"Fakultas Kedokteran Gigi\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/p\\\/Fakultas-Kedokteran-Gigi-UGM-100075927681679\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/fkgugm\\\/?igshid=MTNiYzNiMzkwZA\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@ugmfkg2266\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/57ad8e6d60b6af7c1d8bc07a2c12cd1d\",\"name\":\"achmadzamzamaghasy\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/703457fd59defa6504a99ae1c5e493d7e564bb3bac4c47b8ce9215cbfb298e36?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/703457fd59defa6504a99ae1c5e493d7e564bb3bac4c47b8ce9215cbfb298e36?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/703457fd59defa6504a99ae1c5e493d7e564bb3bac4c47b8ce9215cbfb298e36?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"achmadzamzamaghasy\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/en\\\/author\\\/achmadzamzamaghasy\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tulang Ikan Tuna Sirip Kuning Jadi Harapan Baru Biomaterial Tulang: Apa yang Ditemukan Peneliti FKG UGM? - Fakultas Kedokteran Gigi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Tulang Ikan Tuna Sirip Kuning Jadi Harapan Baru Biomaterial Tulang: Apa yang Ditemukan Peneliti FKG UGM? - Fakultas Kedokteran Gigi","og_description":"Limbah yang selama ini hanya berakhir sebagai campuran pakan ikan ternyata menyimpan potensi yang jauh lebih besar. Tulang ikan tuna sirip kuning (Thunnus albacares), yang biasanya dibuang begitu saja setelah dagingnya diambil, kini menjadi bahan uji yang menjanjikan dalam dunia biomaterial kedokteran gigi. Peneliti dari Departemen Biologi Oral Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Gadjah Mada membuktikan [&hellip;]","og_url":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/","og_site_name":"Fakultas Kedokteran Gigi","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/p\/Fakultas-Kedokteran-Gigi-UGM-100075927681679\/","article_published_time":"2026-07-16T03:30:45+00:00","article_modified_time":"2026-07-16T03:30:47+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2026\/07\/pexels-jonathanborba-28559517-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"achmadzamzamaghasy","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"achmadzamzamaghasy","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/"},"author":{"name":"achmadzamzamaghasy","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#\/schema\/person\/57ad8e6d60b6af7c1d8bc07a2c12cd1d"},"headline":"Tulang Ikan Tuna Sirip Kuning Jadi Harapan Baru Biomaterial Tulang: Apa yang Ditemukan Peneliti FKG UGM?","datePublished":"2026-07-16T03:30:45+00:00","dateModified":"2026-07-16T03:30:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/"},"wordCount":754,"publisher":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2026\/07\/pexels-jonathanborba-28559517-scaled.jpg","keywords":["SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab","SDG 14: Kehidupan di Bawah Air","SDG 17: Kemitraan untuk mencapai Tujuan","SDG 3: Kesehatan dan Kesejahteraan yang Baik","SDG 9: Industri, Inovasi dan Infrastruktur"],"articleSection":["Artikel","Berita Terbaru"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/","url":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/","name":"Tulang Ikan Tuna Sirip Kuning Jadi Harapan Baru Biomaterial Tulang: Apa yang Ditemukan Peneliti FKG UGM? - Fakultas Kedokteran Gigi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2026\/07\/pexels-jonathanborba-28559517-scaled.jpg","datePublished":"2026-07-16T03:30:45+00:00","dateModified":"2026-07-16T03:30:47+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/#primaryimage","url":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2026\/07\/pexels-jonathanborba-28559517-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2026\/07\/pexels-jonathanborba-28559517-scaled.jpg","width":2560,"height":1707},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/tulang-ikan-tuna-sirip-kuning-jadi-harapan-baru-biomaterial-tulang-apa-yang-ditemukan-peneliti-fkg-ugm\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tulang Ikan Tuna Sirip Kuning Jadi Harapan Baru Biomaterial Tulang: Apa yang Ditemukan Peneliti FKG UGM?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#website","url":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/","name":"Faculty of Dentistry","description":"Universitas Gadjah Mada","publisher":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#organization","name":"Faculty of Dentistry","url":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2024\/05\/Group.png","contentUrl":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2024\/05\/Group.png","width":248,"height":257,"caption":"Fakultas Kedokteran Gigi"},"image":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/p\/Fakultas-Kedokteran-Gigi-UGM-100075927681679\/","https:\/\/www.instagram.com\/fkgugm\/?igshid=MTNiYzNiMzkwZA","https:\/\/www.youtube.com\/@ugmfkg2266"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#\/schema\/person\/57ad8e6d60b6af7c1d8bc07a2c12cd1d","name":"achmadzamzamaghasy","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/703457fd59defa6504a99ae1c5e493d7e564bb3bac4c47b8ce9215cbfb298e36?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/703457fd59defa6504a99ae1c5e493d7e564bb3bac4c47b8ce9215cbfb298e36?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/703457fd59defa6504a99ae1c5e493d7e564bb3bac4c47b8ce9215cbfb298e36?s=96&d=mm&r=g","caption":"achmadzamzamaghasy"},"url":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/author\/achmadzamzamaghasy\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/615"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20328"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20328\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20335,"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20328\/revisions\/20335"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}