{"id":19378,"date":"2026-07-02T11:10:19","date_gmt":"2026-07-02T04:10:19","guid":{"rendered":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/?p=19378"},"modified":"2026-07-02T11:10:21","modified_gmt":"2026-07-02T04:10:21","slug":"nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/","title":{"rendered":"Nanas Bukan Sekadar Buah: Ekstrak Bonggolnya Ternyata Mempercepat Sembuhnya Luka di Mulut"},"content":{"rendered":"<p><strong>Luka di dalam mulut terasa sepele, tapi siapa pun yang pernah mengalami sariawan traumatik tahu betapa sakitnya setiap kali menelan atau sekadar berbicara. Selama ini, pengobatannya bergantung pada gel antiseptik komersial. Sebuah penelitian dari Departemen Biologi Oral FKG UGM kini membawa kabar menarik: bagian nanas yang biasa dibuang begitu saja, yakni bonggolnya, ternyata menyimpan potensi penyembuhan luka yang signifikan.<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Penelitian yang diterbitkan di <em>Journal of Taibah University Medical Sciences<\/em>&nbsp;(2025) ini dipimpin oleh Dr. Juni Handajani, M.Kes., Ph.D., bersama tim dari Departemen Biologi Oral dan Departemen Material Kedokteran Gigi FKG UGM. Mereka menguji efek nanoemulgel ekstrak bonggol nanas (<em>Ananas comosus<\/em>&nbsp;(L.) Merr) terhadap fase inflamasi dalam proses penyembuhan ulkus traumatikus pada mukosa bukal.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ketika Bonggol Nanas Menjadi Obat<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Bonggol nanas selama ini dianggap limbah. Padahal, bagian tersebut justru mengandung kadar bromelain tertinggi di antara seluruh bagian tanaman nanas. Bromelain adalah enzim proteolitik yang dikenal memiliki efek antiinflamasi, antitrombus, dan kemampuan mendukung debridemen luka.<\/p>\n\n\n\n<p>Dalam penelitian ini, ekstrak bonggol nanas diformulasikan dalam bentuk nanoemulgel dengan konsentrasi 1%. Ukuran partikel rata-rata mencapai 260,65 nm, masuk dalam kisaran nanopartikel yang ideal (10\u20131000 nm). Formulasi ini memungkinkan bahan aktif terdistribusi lebih merata dan menembus jaringan mukosa lebih efektif dibanding gel biasa.<\/p>\n\n\n\n<p>Dua puluh empat tikus Wistar jantan diinduksi ulkus traumatikus menggunakan punch biopsy berdiameter 3 mm pada mukosa bukal. Kelompok perlakuan menerima nanoemulgel ekstrak bonggol nanas, sementara kelompok kontrol positif mendapat Aloclair Plus Gel, produk komersial yang sudah umum digunakan untuk ulkus mulut. Gel diaplikasikan sekali sehari selama empat hari.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Neutrofil Melonjak, Luka Menyempit<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Hasilnya berbicara cukup keras. Diameter luka pada kelompok perlakuan secara statistik lebih kecil dibanding kelompok kontrol (<em>p<\/em>&nbsp;&lt; 0,05). Jumlah neutrofil, sel pertahanan pertama yang bertugas membersihkan agen penyebab cedera, mencapai puncaknya pada hari pertama dan lebih tinggi pada kelompok perlakuan. Ekspresi COX-2, penanda penting fase inflamasi, juga lebih tinggi secara bermakna pada hari kedua dan ketiga di kelompok yang diberi ekstrak nanas.<\/p>\n\n\n\n<p>Temuan ini menarik karena secara biologis menunjukkan bahwa ekstrak bonggol nanas bukan menekan inflamasi secara mentah-mentah, melainkan justru mengoptimalkan fase inflamasi agar berlangsung lebih teratur dan efisien. Inflamasi yang terkendali adalah syarat utama agar luka bisa melanjutkan ke fase proliferasi dan remodeling.<\/p>\n\n\n\n<p><em>&#8220;Pineapple stem extract induced the inflammatory phase and accelerated wound healing, as indicated clinically by the decreased diameter of traumatic ulcers, higher neutrophil count, and greater COX-2 expression level in the treatment group compared with the control.&#8221;<\/em><em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>\u2014 <em>Juni Handajani et al., Journal of Taibah University Medical Sciences, 2025<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Bromelain diduga bekerja melalui hidrolisis fibrin pada luka dan perbaikan komponen matriks ekstraseluler seperti kolagen, laminin, dan elastin, sehingga memicu pelepasan faktor pertumbuhan dan angiogenesis. Flavonoid, tanin, dan saponin yang juga terkandung dalam bonggol nanas turut berkontribusi melalui sifat antioksidan dan antiinflamasinya.<\/p>\n\n\n\n<p>Penelitian ini masih memiliki keterbatasan: formulasi optimal untuk terapi mukosa oral belum ditentukan, dan observasi jangka panjang masih diperlukan. Namun, temuan awal ini membuka jalan bagi pengembangan terapi berbasis bahan alam lokal yang murah, mudah didapat, dan tidak bergantung pada produk impor. Bonggol nanas yang selama ini berakhir di tempat sampah mungkin sedang menunggu giliran menjadi gel di rak apotek.<\/p>\n\n\n\n<p>Penulis: Anny Anggraini <\/p>\n\n\n\n<p>Foto: ChatGPT <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luka di dalam mulut terasa sepele, tapi siapa pun yang pernah mengalami sariawan traumatik tahu betapa sakitnya setiap kali menelan atau sekadar berbicara. Selama ini, pengobatannya bergantung pada gel antiseptik komersial. Sebuah penelitian dari Departemen Biologi Oral FKG UGM kini membawa kabar menarik: bagian nanas yang biasa dibuang begitu saja, yakni bonggolnya, ternyata menyimpan potensi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":615,"featured_media":19383,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[359,136],"tags":[289,523,297],"class_list":["post-19378","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artikel","category-berita-terbaru","tag-sdg-3-kesehatan-dan-kesejahteraan-yang-baik","tag-sdg-9-industri","tag-sdg-9-industri-inovasi-dan-infrastruktur"],"gutentor_comment":0,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Nanas Bukan Sekadar Buah: Ekstrak Bonggolnya Ternyata Mempercepat Sembuhnya Luka di Mulut - Fakultas Kedokteran Gigi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nanas Bukan Sekadar Buah: Ekstrak Bonggolnya Ternyata Mempercepat Sembuhnya Luka di Mulut - Fakultas Kedokteran Gigi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Luka di dalam mulut terasa sepele, tapi siapa pun yang pernah mengalami sariawan traumatik tahu betapa sakitnya setiap kali menelan atau sekadar berbicara. Selama ini, pengobatannya bergantung pada gel antiseptik komersial. Sebuah penelitian dari Departemen Biologi Oral FKG UGM kini membawa kabar menarik: bagian nanas yang biasa dibuang begitu saja, yakni bonggolnya, ternyata menyimpan potensi [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fakultas Kedokteran Gigi\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/p\/Fakultas-Kedokteran-Gigi-UGM-100075927681679\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-07-02T04:10:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-02T04:10:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2026\/07\/ChatGPT-Image-Jul-2-2026-11_05_51-AM-1024x683.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"achmadzamzamaghasy\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"achmadzamzamaghasy\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"achmadzamzamaghasy\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/57ad8e6d60b6af7c1d8bc07a2c12cd1d\"},\"headline\":\"Nanas Bukan Sekadar Buah: Ekstrak Bonggolnya Ternyata Mempercepat Sembuhnya Luka di Mulut\",\"datePublished\":\"2026-07-02T04:10:19+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-02T04:10:21+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\\\/\"},\"wordCount\":520,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/30\\\/2026\\\/07\\\/ChatGPT-Image-Jul-2-2026-11_05_51-AM.png\",\"keywords\":[\"SDG 3: Kesehatan dan Kesejahteraan yang Baik\",\"SDG 9: Industri\",\"SDG 9: Industri, Inovasi dan Infrastruktur\"],\"articleSection\":[\"Artikel\",\"Berita Terbaru\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\\\/\",\"name\":\"Nanas Bukan Sekadar Buah: Ekstrak Bonggolnya Ternyata Mempercepat Sembuhnya Luka di Mulut - Fakultas Kedokteran Gigi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/30\\\/2026\\\/07\\\/ChatGPT-Image-Jul-2-2026-11_05_51-AM.png\",\"datePublished\":\"2026-07-02T04:10:19+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-02T04:10:21+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/30\\\/2026\\\/07\\\/ChatGPT-Image-Jul-2-2026-11_05_51-AM.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/30\\\/2026\\\/07\\\/ChatGPT-Image-Jul-2-2026-11_05_51-AM.png\",\"width\":1536,\"height\":1024},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Nanas Bukan Sekadar Buah: Ekstrak Bonggolnya Ternyata Mempercepat Sembuhnya Luka di Mulut\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/\",\"name\":\"Fakultas Kedokteran Gigi\",\"description\":\"Universitas Gadjah Mada\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#organization\",\"name\":\"Fakultas Kedokteran Gigi\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/30\\\/2024\\\/05\\\/Group.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/30\\\/2024\\\/05\\\/Group.png\",\"width\":248,\"height\":257,\"caption\":\"Fakultas Kedokteran Gigi\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/p\\\/Fakultas-Kedokteran-Gigi-UGM-100075927681679\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/fkgugm\\\/?igshid=MTNiYzNiMzkwZA\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@ugmfkg2266\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/id\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/57ad8e6d60b6af7c1d8bc07a2c12cd1d\",\"name\":\"achmadzamzamaghasy\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/703457fd59defa6504a99ae1c5e493d7e564bb3bac4c47b8ce9215cbfb298e36?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/703457fd59defa6504a99ae1c5e493d7e564bb3bac4c47b8ce9215cbfb298e36?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/703457fd59defa6504a99ae1c5e493d7e564bb3bac4c47b8ce9215cbfb298e36?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"achmadzamzamaghasy\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/fkg.ugm.ac.id\\\/en\\\/author\\\/achmadzamzamaghasy\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nanas Bukan Sekadar Buah: Ekstrak Bonggolnya Ternyata Mempercepat Sembuhnya Luka di Mulut - Fakultas Kedokteran Gigi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Nanas Bukan Sekadar Buah: Ekstrak Bonggolnya Ternyata Mempercepat Sembuhnya Luka di Mulut - Fakultas Kedokteran Gigi","og_description":"Luka di dalam mulut terasa sepele, tapi siapa pun yang pernah mengalami sariawan traumatik tahu betapa sakitnya setiap kali menelan atau sekadar berbicara. Selama ini, pengobatannya bergantung pada gel antiseptik komersial. Sebuah penelitian dari Departemen Biologi Oral FKG UGM kini membawa kabar menarik: bagian nanas yang biasa dibuang begitu saja, yakni bonggolnya, ternyata menyimpan potensi [&hellip;]","og_url":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/","og_site_name":"Fakultas Kedokteran Gigi","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/p\/Fakultas-Kedokteran-Gigi-UGM-100075927681679\/","article_published_time":"2026-07-02T04:10:19+00:00","article_modified_time":"2026-07-02T04:10:21+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2026\/07\/ChatGPT-Image-Jul-2-2026-11_05_51-AM-1024x683.png","type":"image\/png"}],"author":"achmadzamzamaghasy","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"achmadzamzamaghasy","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/"},"author":{"name":"achmadzamzamaghasy","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#\/schema\/person\/57ad8e6d60b6af7c1d8bc07a2c12cd1d"},"headline":"Nanas Bukan Sekadar Buah: Ekstrak Bonggolnya Ternyata Mempercepat Sembuhnya Luka di Mulut","datePublished":"2026-07-02T04:10:19+00:00","dateModified":"2026-07-02T04:10:21+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/"},"wordCount":520,"publisher":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2026\/07\/ChatGPT-Image-Jul-2-2026-11_05_51-AM.png","keywords":["SDG 3: Kesehatan dan Kesejahteraan yang Baik","SDG 9: Industri","SDG 9: Industri, Inovasi dan Infrastruktur"],"articleSection":["Artikel","Berita Terbaru"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/","url":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/","name":"Nanas Bukan Sekadar Buah: Ekstrak Bonggolnya Ternyata Mempercepat Sembuhnya Luka di Mulut - Fakultas Kedokteran Gigi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2026\/07\/ChatGPT-Image-Jul-2-2026-11_05_51-AM.png","datePublished":"2026-07-02T04:10:19+00:00","dateModified":"2026-07-02T04:10:21+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/#primaryimage","url":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2026\/07\/ChatGPT-Image-Jul-2-2026-11_05_51-AM.png","contentUrl":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2026\/07\/ChatGPT-Image-Jul-2-2026-11_05_51-AM.png","width":1536,"height":1024},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/nanas-bukan-sekadar-buah-ekstrak-bonggolnya-ternyata-mempercepat-sembuhnya-luka-di-mulut\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Nanas Bukan Sekadar Buah: Ekstrak Bonggolnya Ternyata Mempercepat Sembuhnya Luka di Mulut"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#website","url":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/","name":"Faculty of Dentistry","description":"Universitas Gadjah Mada","publisher":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#organization","name":"Faculty of Dentistry","url":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2024\/05\/Group.png","contentUrl":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2024\/05\/Group.png","width":248,"height":257,"caption":"Fakultas Kedokteran Gigi"},"image":{"@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/p\/Fakultas-Kedokteran-Gigi-UGM-100075927681679\/","https:\/\/www.instagram.com\/fkgugm\/?igshid=MTNiYzNiMzkwZA","https:\/\/www.youtube.com\/@ugmfkg2266"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/id\/#\/schema\/person\/57ad8e6d60b6af7c1d8bc07a2c12cd1d","name":"achmadzamzamaghasy","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/703457fd59defa6504a99ae1c5e493d7e564bb3bac4c47b8ce9215cbfb298e36?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/703457fd59defa6504a99ae1c5e493d7e564bb3bac4c47b8ce9215cbfb298e36?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/703457fd59defa6504a99ae1c5e493d7e564bb3bac4c47b8ce9215cbfb298e36?s=96&d=mm&r=g","caption":"achmadzamzamaghasy"},"url":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/author\/achmadzamzamaghasy\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19378","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/615"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19378"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19378\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19385,"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19378\/revisions\/19385"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19378"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fkg.ugm.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}